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诗文 [汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉
释义

[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉

好吧~我只能承认我做菜真的好豪放。。。首先我得说一下我这个不是标准的凯撒沙拉~是跟我我的口味和今天家里的材料改良的=。=~因为这个酱汁是凯撒的酱所以就姑且称作凯撒吧~哈哈~

鲜虾凯撒沙拉的用料

生菜 5片 黄瓜 半根
面包 2片 海虾 4只
黑椒 1/4汤匙 Parmesan芝士 1汤匙
凯撒酱配方 蛋黄酱 2汤匙
大臧芥末 1/4汤匙 凤尾鱼 1尾
大蒜 1个 柠檬汁 1/2汤匙

鲜虾凯撒沙拉的做法

[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解1

步骤1

全家福~果然做沙拉就是用的东西多!
[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解2

步骤2

生菜洗净后用手随便撕撕。。。然后黄瓜切片~P.S. 标准的凯撒沙拉是绝对不会有黄瓜的!这里有黄瓜单纯是因为我个人爱好!
[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解3

步骤3

虾煮熟(沸水煮一分半)之后切一半放在碗里~
[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解4

步骤4

所有凯撒酱调料放在一起~
[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解5

步骤5

搅匀!
[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解6

步骤6

面包烤一下~之后也是随意撕一撕放在碗里~随后撒上芝士、盐和黑椒就完成了!
[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉的做法图解7

步骤7

完成!

鲜虾凯撒沙拉的烹饪技巧

1.此菜谱为1-2人份配比方法~ 2.芝士也可以换的~随大家~ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!

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更新时间:2025/2/6 4:28:45