香橙牛肉
香橙牛肉的做法
步骤1
1）牛肉、胡萝卜切块加生抽老抽、橙汁各少许淹制一小时。步骤2
锅中倒入少许油，入葱姜爆香，入牛肉翻炒片刻。放入一碗水（要盖过牛肉）。再放入生抽、老抽、糖各少许步骤3
水开后撈掉沬。入胡萝卜煮二十分钟，捞出胡萝卜备用。步骤4
换小火煮一个半小时，收干汁即可。步骤5
摆盘时放入胡萝卜即可
| 诗文 | 香橙牛肉 |
| 释义 |
香橙牛肉香橙牛肉的做法步骤1 1）牛肉、胡萝卜切块加生抽老抽、橙汁各少许淹制一小时。步骤2 锅中倒入少许油，入葱姜爆香，入牛肉翻炒片刻。放入一碗水（要盖过牛肉）。再放入生抽、老抽、糖各少许步骤3 水开后撈掉沬。入胡萝卜煮二十分钟，捞出胡萝卜备用。步骤4 换小火煮一个半小时，收干汁即可。步骤5 摆盘时放入胡萝卜即可香橙牛肉的烹饪技巧 |
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