牛腩土豆西红柿
牛腩土豆西红柿的做法
步骤1
将牛肉洗干净切小块 冷水下锅煮一下 捞出来用凉水过一下 土豆和西红柿切块 葱姜切断 油加热 放胡椒粉 葱姜下锅 翻炒 牛肉下锅 翻炒出香味 放西红柿 加入适量的糖 老抽 鸡精 酱油 盐 料酒 继续翻炒至西红柿出汁 放土豆 添水 放适当大料 干辣椒 水要完全没过土豆 中火炖40分钟后汤炖没了加味精 翻炒 出锅牛腩土豆西红柿的烹饪技巧
添汤一定要完全没过土豆哦！