QQ西瓜西米露—百客家美味甜品
利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，一口入嘴，只说得出“好吃”两个字，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。
西瓜西米露的做法
步骤1
大火把水煲开，然后放进西米。
步骤2
等西米煮到半点不多的时候，就可以关火了。
步骤3
把西米倒出来过冷水
步骤4
将西瓜榨汁与椰汁调匀，放进煮好的西米。挖几个西瓜球装饰就哦了。
步骤5
成品来了西瓜西米露的烹饪技巧
提示：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。