网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
荞麦冷面
释义
荞麦冷面
荞麦冷面的用料
苦荞面 300g
卤蛋 2个
小番茄 几个
豆芽 一小把
辣白菜泡菜与卷心菜泡菜 适量
牛肉汤 1L
酱牛肉 十片
米醋 3汤匙
白芝麻 少许
梨汁 2汤匙
糖 1茶匙
荞麦冷面的做法
步骤1
酱肉:酱牛肉做法点击这里,牛肉酱好捞出后,取剩余的牛肉汤1L,因为料味都加足了,所以只需再加入米醋3汤匙,糖1茶匙,梨汁2汤匙拌匀,分两份,直接盛入2个面碗中,入冰箱冷藏2小时以上。
步骤2
备料:片好牛肉,豆芽焯水,小番茄一切为二,大蒜拍碎,黄瓜切丝。卤蛋一切为二。
步骤3
煮面:荞面先放入冷水中浸泡1小时回软,然后锅里烧开水,放入泡好的荞面,大约煮2分钟,面条变软后捞出,迅速放入冰水中冲洗几遍。
步骤4
拌面:取出冷藏汤汁的2个面碗,分别加入沥干水分的荞面,在面条上依次摆上牛肉片,卤蛋,豆芽,黄瓜,泡菜,番茄,蒜碎,最后撒白芝麻即可。喜欢辣味的,可以加入适量韩式甜辣酱。
荞麦冷面的烹饪技巧
随便看
糯米卷
红枣马蹄花生汤
爽口热炒--潮州酸菜炒土豆丝
菠萝饭
爆椒肥肠
花朵扣肉
红豆蛋糕卷
香辣猪蹄
干炸蘑菇
万无一失蒸玉米
番茄烧豆腐
红豆酥
淮山枸杞瘦肉粥
鸡丝菌菇面
鲜味快速面
巧克力轧糖
香菜炒鸡胗
长颈鹿蛋糕卷
蜜红枣
木耳调粉丝
两种方法烤红薯
香肠姜汁松花蛋
木糠杯
酱烧全鸡汤
素什锦
次韵和玉汝对月见怀西轩 梅尧臣
次韵和玉汝舟中见怀 梅尧臣
次韵和元伯南楼避暑遇雨之作 黄庶
次韵和原甫阁下午寝晚归见示 梅尧臣
次韵和原甫陪永叔景仁圣徒饮余家题庭中枯菊 梅尧臣
次韵和原甫游会灵观 韩维
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄 陈著
次韵和运使王密学见贻之作 宋庠
次韵和运使王密学新葺西亭移花之作 宋庠
次韵和再拜 梅尧臣
次韵和章频下第书怀之什 杨亿
次韵和章子美对雪 杨亿
莹剧
汶崑
敖萍
嫣筲
贝怡
凝梅
萨雯
弈岚
仕悦
悠颖
惜豫
瑶尹
代艳
燊阳
茹广
泊程
婷瑛
羽紫
鲢梅
沛姬
招燕
炫颖
寅伯
川淑
纳玉
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/10 17:36:53