菠菜拌毛蛤蜊
新年过后肚子里积攒了太多的油水
真想一下子排个干干净净
如果你跟我有一样的想法
如果你也想来个节后的瘦身大餐
既美味又不是营养
那么也来做一道菠菜拌毛蛤蜊吧
菠菜拌毛蛤蜊的做法
步骤1
锅中倒入水，加入一点料酒（去除毛蛤蜊的腥味）加入洗干净的毛蛤蜊煮至开口 ，分钟后关火。
步骤2
将毛蛤蜊拨出来，用纯净水洗净备用。
步骤3
锅中倒入水烧热，加入一滴花生油，把菠菜段飞水30秒捞出。
步骤4
捞出的菠菜段放入纯净水中过凉，捞出备用。
步骤5
菠菜段中倒入蒜泥、盐、鸡粉调味，然后加入毛蛤蜊拌匀即可。