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诗文 素拌菜
释义

素拌菜

素拌菜的用料

圆白菜 一个 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 油 适量
花椒 适量 姜 三片
葱花 适量 干辣椒 5个
盐 适量

素拌菜的做法

素拌菜的做法图解1

步骤1

把圆白菜、胡萝卜、黄瓜洗净备用,圆白菜掰成小块,胡萝卜和黄瓜切片,把圆白菜和胡萝卜用开水炒一下,不要抄的太烂,烫一下就好没生味就好,把炒好水的菜过下凉水。
素拌菜的做法图解2

步骤2

锅预热倒油,把花椒爆香放姜片、葱花、干辣椒、出味后把调料捞出倒入炒好的菜上,最后撒上盐即可。
素拌菜的做法图解3

步骤3

清淡爽口,好吃,简单。

素拌菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:23:51