诗文 | 青椒溜肥肠 |
释义 |
青椒溜肥肠青椒溜肥肠的做法步骤1 肥肠买回来切断,用温水清洗一下,用温水洗一是为了把污渍去除,二是去掉一部分油呢,大肠里面的油实在是厚啊!步骤2 青椒洗净切片,葱姜切丝。锅内放油,烧热,放入葱姜丝爆炒出香味,放入猪大肠煸炒至熟,加入青椒丝和小红椒,煸炒几下,加入盐、味精出锅装盘即可。青椒溜肥肠的烹饪技巧 |
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