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诗文 十分馋人的美式烤土豆
释义

十分馋人的美式烤土豆

美式烤土豆的用料

小红土豆 9个(900g) 橄榄油或菜油 1/4 cup
黄油 1/4 cup 盐 1 tsp
黑胡椒粉 1 tsp 蒜粉 1 tsp
九层塔 1 tsp dry basil dry thyme(百里香) 1 tsp
dry parsley 少许

美式烤土豆的做法

步骤1

烤箱预热350F/175oC。

步骤2

将土豆洗将,用厨房纸擦干。

步骤3

用刀叉将所有土豆皮叉小孔,或用刨刀交错横刨露出一些皮(这个步骤很重要,这样更入味),放在烤盘里待用。

步骤4

小碗里放入所有调料搅拌均匀,倒在土豆上,使调料完全均匀涂在土豆上。

步骤5

入烤箱55-60分钟即烤好,表面可撒上parsley装饰或是掰开沾上Sour Cream吃。

美式烤土豆的烹饪技巧

如果没有烤箱,也可以在小锅里将水烧开,再加少许盐,然后放入土豆煮熟,最后拌着这些调料吃。

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更新时间:2024/11/22 7:20:18