茄汁海虾
又到一年中虾类大量上市的季节，趁着价钱便宜多吃虾.活虾适合白灼，海虾自然是油爆酱烧比较入味了.
茄汁海虾的做法
步骤1
（1）海虾洗净厚开背，挑去沙线. （2）锅内倒油，油爆海虾，放入葱姜煸香. （3）倒入番茄沙司，放入适当的盐调味，收汁即可.
| 诗文 | 茄汁海虾 |
| 释义 |
茄汁海虾又到一年中虾类大量上市的季节，趁着价钱便宜多吃虾.活虾适合白灼，海虾自然是油爆酱烧比较入味了. 茄汁海虾的做法
步骤1 （1）海虾洗净厚开背，挑去沙线. （2）锅内倒油，油爆海虾，放入葱姜煸香. （3）倒入番茄沙司，放入适当的盐调味，收汁即可.茄汁海虾的烹饪技巧 |
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