胡萝卜土豆炖牛肉
胡萝卜土豆炖牛肉的做法
步骤1
土豆胡萝卜切滚刀备用！
步骤2
准备好葱姜蒜等配料！
步骤3
牛肉切小块，冷水下锅焯一下备用！
步骤4
热锅下油烧热放入葱姜蒜爆香、花椒大料八角香叶小茴香翻炒！然后放入牛肉倒入蚝油、料酒翻炒！依次放入生抽老抽各一勺！
步骤5
放入土豆胡萝卜翻炒片刻加入清水莫过他们！
步骤6
放入少许盐调味收汤即可！倒入碗里后可放少许香菜提味儿！哈哈