嘻嘻的厨房：越南菜-蜜汁鸡米卷
在国外学的第一道菜，吃起来还挺好吃的。回家给妈妈做，妈妈还是一如既往的捧场，所以拿来给大家分享一下～
蜜汁鸡米卷的做法
步骤1
准备食材～
步骤2
白菜、胡萝卜、黄瓜切丝备用
步骤3
用鱼露腌制切好的鸡肉，腌制5分钟左右
步骤4
开水泡好米粉，5分钟后捞出
步骤5
鸡肉下锅，炒熟备用
步骤6
待熟后，加入适量蜂蜜搅拌，备用
步骤7
榨干青柠，依据个人口味倒上鱼露及适量白糖。（不喜欢鱼露可用泰式甜辣酱代替）
步骤8
把米纸泡软几秒钟就好，使它变成透明
步骤9
开卷，放上香菜、迷迭香在米纸边缘处
步骤10
依次放上鸡肉、白菜、黄瓜、胡萝卜、米线
步骤11
同样方法卷成其余的，完成～蜜汁鸡米卷的烹饪技巧
柠檬挤汁前用手先在桌子上碾压一下会更好～