诗文 | 酸梅汤 |
释义 |
酸梅汤喜欢喝酸梅汤,尝试了好多方子,这个的配比熬出来最喜欢。糖量可视各人口味增减。 酸梅汤的做法步骤1 将乌梅,山楂,甘草,陈皮水泡2分钟洗净。步骤2 大火熬开后转中火熬20分钟,锅盖别扣严。步骤3 关火时放入冰糖,玫瑰茄,最好在锅里焖到自然凉。步骤4 滤网过滤装瓶即可。酸梅汤的烹饪技巧 |
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