蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
把柚子洗干净 ，用盐把外表全部擦洗干净，然后把柚子皮用刀削下来，只要最外面那层薄薄的一层，因为有白色的会很苦的
步骤2
把削好的柚子皮切成细细的柚子丝，越细越好
步骤3
将柚子瓤去掉外表膜和籽剥开待用步骤4
然后将冰糖放入锅中 放一小碗水慢慢烧化开，化开后将切好的柚子皮丝放入锅中先烧10分钟左右，待柚子丝熬成软软的透明金黄色，将柚子瓤放入锅中发火烧一段时间，待锅中的水烧的快没时，再小火慢慢收汁，当中一定得注意适当搅拌，避免粘锅，等汁都快没了就关火装碗
步骤5
这是装碗后放那冷却的
步骤6
待凉了之后放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可
步骤7
好了，装瓶密封保存，我一只柚子只做了小半瓶哦