仙菇锦素汤
前两天吃到了以前听都没听过的“荷仙菇”，太涨姿势了！世界上最名贵的食药用菌之一。具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效。丰富的营养价值，活性多糖体含量是灵芝的3到4倍！等等… 这道汤的重点是一点油也不放~~
仙菇锦素汤的做法
步骤1
西红柿烫一下去皮捣碎；步骤2
汤锅加水烧开，西红柿碎倒进去，煮到感觉西红柿出油儿，改小火炖10多分钟；步骤3
洗净的木耳、荷仙菇下锅，再煮三五分；步骤4
关火后放盐、香菜碎，搅匀仙菇锦素汤的烹饪技巧
荷仙菇本身没有非常鲜明的味道，炖汤却很鲜美~