诗文 | 肉肉披萨 |
释义 |
肉肉披萨自己做的披萨,肉足够多cheese足够多,所以秒杀外面的哦 肉肉披萨的做法步骤1 高粉低粉酵母和水混合揉至光滑的面团,靠近扩展阶段步骤2 发至两倍大步骤3 将发好面团的空气揉出,放冰箱醒一小时步骤4 马苏切丝。我是用挤蒜器操作的步骤5 番茄去皮切块,黄油锅中熔化后下蕃茄块、洋葱条、披萨草和罗勒,翻炒成番茄酱状态的披萨酱。或者直接购买披萨酱步骤6 将饼皮从冰箱中取出,擀成八寸的面皮,醒二十分钟,用叉子在饼皮上戳洞洞。将蘑菇切薄片,不粘锅中烘烤至水分逼出。培根红肠切片。步骤7 在饼皮上涂满披萨酱,洒满cheese,铺上培根片步骤8 再铺一层cheese,再铺上蘑菇片步骤9 再铺一层cheese,再铺上红肠、肉丸,撒上玉米青豆步骤10 再铺一层cheese步骤11 烤箱200度15分钟即可肉肉披萨的烹饪技巧要醒的足够时间,才能擀得更好更薄哦 |
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