肉肉披萨

自己做的披萨，肉足够多cheese足够多，所以秒杀外面的哦

肉肉披萨的用料

步骤1

高粉低粉酵母和水混合揉至光滑的面团，靠近扩展阶段

步骤2

发至两倍大

步骤3

将发好面团的空气揉出，放冰箱醒一小时

步骤4

马苏切丝。我是用挤蒜器操作的

步骤5

番茄去皮切块，黄油锅中熔化后下蕃茄块、洋葱条、披萨草和罗勒，翻炒成番茄酱状态的披萨酱。或者直接购买披萨酱

步骤6

将饼皮从冰箱中取出，擀成八寸的面皮，醒二十分钟，用叉子在饼皮上戳洞洞。将蘑菇切薄片，不粘锅中烘烤至水分逼出。培根红肠切片。

步骤7

在饼皮上涂满披萨酱，洒满cheese，铺上培根片

步骤8

再铺一层cheese，再铺上蘑菇片

步骤9

再铺一层cheese，再铺上红肠、肉丸，撒上玉米青豆

步骤10

再铺一层cheese

步骤11

烤箱200度15分钟即可

要醒的足够时间，才能擀得更好更薄哦

随便看

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