培根冬瓜夹
简单烹制很好吃。
培根冬瓜夹的做法
步骤1
材料；
步骤2
冬瓜切夹片；
步骤3
培根切3段；
步骤4
把培根在煎锅稍煎一下； 当然直接用也可以哦，我自己是喜欢先煎一下~
步骤5
把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里；
步骤6
锅中水开后，上锅蒸10分钟； 不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
步骤7
把蒸出来的汤汁倒入小锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；
步骤8
淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了。培根冬瓜夹的烹饪技巧
不用培根用别的肉类代替也可以。