诗文 | 西红柿炒豆腐 |
释义 |
西红柿炒豆腐西红柿炒豆腐的做法步骤1 西红柿去蒂每个切成6瓣。步骤2 鸡肉去筋膜切成丝。步骤3 豆腐切块,葱切段、鸡蛋打在碗内备用。步骤4 油锅烧热,放入葱、鸡肉,炒熟后放入西红柿。步骤5 加入豆腐,盖上锅盖,烧开后加入盐、糖调味,倒入鸡蛋,稍加搅拌,淋点香油即可。西红柿炒豆腐的烹饪技巧豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合在孕早期吃用,西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于帮助准妈妈开胃、生津润燥 |
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