榄菜肉末炒豆角
榄菜肉末炒豆角的做法
步骤1
在肉馅中倒入1匙料酒，搅拌备用。步骤2
四季豆择去筋，洗净后切成小粒。步骤3
炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用。步骤4
再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。步骤5
将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、生抽、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。榄菜肉末炒豆角的烹饪技巧
多说两句：橄榄菜在超市都有售。因为橄榄菜已有一定咸味，所以盐适量减少。
| 诗文 | 榄菜肉末炒豆角 |
| 释义 |
榄菜肉末炒豆角榄菜肉末炒豆角的做法步骤1 在肉馅中倒入1匙料酒，搅拌备用。步骤2 四季豆择去筋，洗净后切成小粒。步骤3 炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用。步骤4 再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。步骤5 将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、生抽、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。榄菜肉末炒豆角的烹饪技巧多说两句：橄榄菜在超市都有售。因为橄榄菜已有一定咸味，所以盐适量减少。 |
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