诗文 | POULET ,EN CROUTE D ANANAS |
释义 |
POULET ,EN CROUTE D ANANAS
POULET的做法步骤1 油一定要烧热。炒鸡胸肉步骤2 加入洋葱碎,孜然翻炒,鸡胸肉变色即可。步骤3 倒出来把油空干净。步骤4 再倒入锅里。步骤5 菠萝切开。步骤6 菠萝挖空备用步骤7 菠萝切碎用两勺。步骤8 菠萝汁倒入锅里。菠萝切碎放入步骤9 倒入淡奶油。步骤10 大火翻炒一小会儿。主要是吧淡奶油里面的水蒸发掉。步骤11 倒出来备用。可以放一点糖。如果是很好的菠萝。可以不放糖。步骤12 菜倒入菠萝。盖好盖子、用面把盖子边包好。步骤13 烤箱上下200°预热20分钟。步骤14 烤制20分钟左右。看菠萝大小。步骤15 打开面的封边。步骤16 倒出鸡肉。步骤17 把菠萝切成两半装入鸡肉。步骤18 装盘。POULET的烹饪技巧这道菜是在法国一些海岛那里的菜品。还有一种口味是用新鲜的椰子汁代替淡奶油。味道也很好。您可以试一试 |
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