诗文 | 每天都有汤喝的日子——“傻瓜版”超鲜松茸鸡汤 |
释义 |
每天都有汤喝的日子——“傻瓜版”超鲜松茸鸡汤
超鲜松茸鸡汤的做法步骤1 干的松茸用冷水泡软(大约泡一个小时),枸杞子洗净,姜切片,乌鸡洗净。步骤2 做一锅开水,将乌鸡汆烫几分钟后捞出。步骤3 锅内倒入温水,将乌鸡放入,水开后撇去浮沫,然后放入松茸、姜片,以中火煮开后转小火慢炖至少2小时。我炖了3个多小时。步骤4 将枸杞子放入后再炖半小时,然后调入盐就可以了。超鲜松茸鸡汤的烹饪技巧 |
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