诗文 | 瑞士式菠菜蘑菇薄饼 |
释义 |
瑞士式菠菜蘑菇薄饼瑞士式菠菜蘑菇薄饼的做法步骤1 馅的制作:起锅下牛油,放大蒜,加蘑菇炒熟后放入芝士碎炒直到芝士融化,最后放盐和胡椒粉调味步骤2 菠菜薄饼制作:面粉放点盐,用牛奶和鸡蛋打面(也可以电动搅拌器),最后混合菠菜碎。步骤3 用平底不黏锅,放油加热,到1/3杯面浆,煎到面饼成金黄色(大约2-3分钟),翻转另外一面,煎大约1分钟。步骤4 将薄饼发在碟子,用勺子把蘑菇馅放在薄饼的半边,将另外一边折叠瑞士式菠菜蘑菇薄饼的烹饪技巧这份量应当可以做8份 |
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