名店零度空间——焦香墨鱼柳
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法
步骤1
鱿鱼洗净去皮，爪子上的皮也要去掉
步骤2
放入绞肉机，绞成泥，如果不去皮，就会缠在绞肉机上
步骤3
放入面粉，白胡椒粉，盐
步骤4
和均匀，可以多放点面粉，这样更细腻
步骤5
家里没有工具来挤成条状，用食品袋剪掉一个角就可以挤出来了
步骤6
下锅油7成热下就好，因为肉绞的不细腻，没有挤出来条状，变成了丸子，呵呵
步骤7
可以做配餐，也可以当零食，宝宝也非常爱吃哦…名店零度空间——焦香墨鱼柳的烹饪技巧
一定要把鱿鱼的皮去掉哦，骨头去掉