名店零度空间——焦香墨鱼柳

名店零度空间——焦香墨鱼柳的用料

鱿鱼 500g	面粉 100g
白胡椒粉 5g	盐适量

步骤1

鱿鱼洗净去皮，爪子上的皮也要去掉

步骤2

放入绞肉机，绞成泥，如果不去皮，就会缠在绞肉机上

步骤3

放入面粉，白胡椒粉，盐

步骤4

和均匀，可以多放点面粉，这样更细腻

步骤5

家里没有工具来挤成条状，用食品袋剪掉一个角就可以挤出来了

步骤6

下锅油7成热下就好，因为肉绞的不细腻，没有挤出来条状，变成了丸子，呵呵

步骤7

可以做配餐，也可以当零食，宝宝也非常爱吃哦…

一定要把鱿鱼的皮去掉哦，骨头去掉

随便看

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