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诗文 蔓越梅\葡萄.饼干
释义

蔓越梅\葡萄.饼干

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 低粉 115g
砂糖 60g 葡萄干\蔓越梅 适量
全蛋液 15ml

蔓越莓饼干的做法

蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解1

步骤1

1:黄油软化后与糖混合搅拌均匀
蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解2

步骤2

蔓越梅/葡萄干适量,较大的颗粒需切碎,加入黄油里搅拌均匀,同时加入蛋液。
蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉,分次加入
蔓越梅\葡萄.饼干的做法图解4

步骤4

将混合均匀的面团揉成形,放入冰箱冷冻室冷冻一小时后取出切片。烤箱165度预热5分钟,之后165度烤15分钟即可。具体情况具体分析,烤箱不同所需烤的时间也不同。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

蛋液不需打发,搅拌均匀即可

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更新时间:2025/1/13 7:12:29