酱油白菜炖豆腐
酱油白菜炖豆腐的做法
步骤1
白菜洗净，梆叶分离，梆切片，叶子手撕小片。豆腐洗净切小块。葱斜切片蒜瓣切粒。红椒切片。步骤2
锅中入油油热放入蒜粒葱片红椒，炒香倒入白菜梆，调入盐和十三香。翻炒均匀，炒至断生放入白菜叶。翻炒均匀略微塌架倒入豆腐。步骤3
淋入少许生抽提味，淋入老抽上色，加一点点白糖提味，翻炒均匀，沿锅边淋入一碗清水。加盖炖。步骤4
炖至豆腐入味，汤汁变少即可。喜欢鸡精的同学可以加点鸡精。
| 诗文 | 酱油白菜炖豆腐 |
| 释义 |
酱油白菜炖豆腐酱油白菜炖豆腐的做法步骤1 白菜洗净，梆叶分离，梆切片，叶子手撕小片。豆腐洗净切小块。葱斜切片蒜瓣切粒。红椒切片。步骤2 锅中入油油热放入蒜粒葱片红椒，炒香倒入白菜梆，调入盐和十三香。翻炒均匀，炒至断生放入白菜叶。翻炒均匀略微塌架倒入豆腐。步骤3 淋入少许生抽提味，淋入老抽上色，加一点点白糖提味，翻炒均匀，沿锅边淋入一碗清水。加盖炖。步骤4 炖至豆腐入味，汤汁变少即可。喜欢鸡精的同学可以加点鸡精。酱油白菜炖豆腐的烹饪技巧 |
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