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诗文 白面馒头
释义

白面馒头

1.酵母与125ml温水混匀。2.面粉加1原料再加水混合。3.拌匀碾压后的面团要光滑无颗粒哟,然后放盆子里发酵一小时左右~戳一个洞不回弹就好啦。接着在压面,撒点面粉,防粘。最后做成自己喜欢的样子,醒15min,上锅蒸20min。搞定啦~

白面馒头的用料

低筋面粉 500g 酵母 3g
温水(28℃) 250ml

白面馒头的做法

白面馒头的做法图解1

步骤1

压好的的面团~
白面馒头的做法图解2

步骤2

一个小时发酵好的面团。
白面馒头的做法图解3

步骤3

十五分钟醒好的成型馒头~
白面馒头的做法图解4

步骤4

二十分钟出锅咯~

白面馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:32:30