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诗文 简单易做牛肉香葱豆渣饼
释义

简单易做牛肉香葱豆渣饼

牛肉香葱豆渣饼的用料

豆渣 50g 小麦面粉 50g
牛肉 30g 大葱 1根
盐 1勺 五香粉 半勺

牛肉香葱豆渣饼的做法

简单易做牛肉香葱豆渣饼的做法图解1

步骤1

先把豆渣面粉葱末放进去搅拌,这个程度的豆渣有些多,煎的时候会散,需要再加面粉
简单易做牛肉香葱豆渣饼的做法图解2

步骤2

再次加入面粉水牛肉沫芝麻继续搅拌,这个程度就可以了
简单易做牛肉香葱豆渣饼的做法图解3

步骤3

给孩子做个带造型的,用小勺子压平,小火煎黄,轻轻用铲子铲起,把模具拿开翻面继续煎
简单易做牛肉香葱豆渣饼的做法图解4

步骤4

用平铲在锅中摊平煎成薄饼,可以卷菜吃
简单易做牛肉香葱豆渣饼的做法图解5

步骤5

左边的就是面粉少,型散了,口感差些,右边的面糊正好,口感外脆里嫩
简单易做牛肉香葱豆渣饼的做法图解6

步骤6

配着豆浆吃着豆渣饼就点小菜就是早餐啦

牛肉香葱豆渣饼的烹饪技巧

面粉要多放点,这样煎的时候才能定型,口感好一些

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更新时间:2024/12/26 2:04:47