诗文 | 【葵口榴莲包】——COUSS M3s(CO-3503)出品 |
释义 |
【葵口榴莲包】——COUSS M3s(CO-3503)出品这款面包内陷是营养价值极高的“水果之王”-榴莲,喜欢榴莲的小伙伴一定会爱上这款面包,刚出炉时,表面焦香的外皮和浓香柔滑的内陷的在入口的那一刻交织在一起,简直太美味了!~by@悠悠小麦 葵口榴莲包的做法![]() 步骤1 将除黄油以外的食材放入面包桶,启动生面团程序,揉15分钟。![]() 步骤2 加入黄油继续揉面。![]() 步骤3 至扩展阶段即可。![]() 步骤4 面团放面包桶内,启动米酒功能基础发酵60-90分钟,至2-2.5倍大。![]() 步骤5 基础发酵结束后,面团分割成50g左右一个,滚圆后松弛15分钟。![]() 步骤6 松弛好的面团按扁后,翻面包上榴莲馅料,封好口,![]() 步骤7 7、 排入垫油纸烤盘上。![]() 步骤8 放入烤箱发酵2倍大。![]() 步骤9 撒上干粉用剪刀以面包中心为圆心顺着剪一圈。![]() 步骤10 COUSS CO-3503烤箱, 上下火200度,预热后放入中下层,烘烤20分钟。步骤11 附馅料做法: 1、 黄油室温软化后,加入糖粉搅拌均匀。 2、 拌入一个蛋黄继续搅打,均匀后加入低粉拌匀成酥粒。 3、 加入榴莲果肉搅匀好备用。![]() 步骤12 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。![]() 步骤13 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。葵口榴莲包的烹饪技巧1、 发酵时在烤箱底层放一大碗开水以增加湿度。 2、 在剪圈时注意下刀的力度,剪深了,后面烘烤容易爆浆。 3、 烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱实际情况做调整。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。