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诗文 蒸鸡蛋
释义

蒸鸡蛋

宝宝一岁了,平时都是煮鸡蛋给他吃,一直爱吃蛋黄,蛋白就自己吃了,我想这么大了,就蒸个鸡蛋试试,第一次蒸,感觉还满意,滑滑的,嫩嫩的,口感很好!

蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 1个 温开水 90ml
食盐 3g

蒸鸡蛋的做法

蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加些温开水打好,并过滤,去到那些泡泡
蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

过滤好的样子,自家的土鸡蛋,比较黄
蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

加上保鲜膜蒸,防止水蒸汽滴入,蒸12分钟
蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

蒸好了,没打开先闷了几分钟
蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

打开了,看起来不错吧
蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

很嫩吧

蒸鸡蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:49:30