零失败：黄瓜瘦肉粥
最近胃不好，只好每天一碗粥
零失败：黄瓜瘦肉粥的做法
步骤1
材料全家福
步骤2
米加水浸泡过夜，水需高出米面一厘米左右
步骤3
泡好的米沥干水分，也可以不沥干 黄瓜去皮切片 肉剁碎步骤4
锅里烧开水，先放入肉，煮到末子飘起，将肉盛出，不要把肉煮的太熟，半熟就好
步骤5
锅里加水烧开，加入泡好的米，第一次开锅后加肉，焖5分钟，再加入黄瓜煮一会就好了
步骤6
其实也可以用电饭煲或者高压锅之类的，比较不麻烦
步骤7
加点盐，来一碟下饭菜，开吃零失败：黄瓜瘦肉粥的烹饪技巧
米一定要浸泡过夜，如果不嫌麻烦还可以吧泡好的米放入冰箱的冷冻室冰5个小时，这样更容易熟