至尊二面黄
沪菜。沪上名小吃，曾经风靡一时。二面黄的面条脆脆的，一道很好的小吃，制作简单。适合面馆经营。配上一碗汤。利润比一般面点高。上面菜肴可以发挥多种模式，一年四季可变化。增加花式品种。
二面黄的做法
步骤1
挂面
步骤2
挂面下开水锅。
步骤3
面条已熟。
步骤4
捞起用风扇吹。
步骤5
平底锅放少许油，下面条。
步骤6
煎黄了翻面。
步骤7
装盘。
步骤8
调芝麻酱，放糖，生抽，醋等。
步骤9
毛豆煮熟。
步骤10
火腿片取一片，油中煎一下。划成八块，但不要切断。
步骤11
面上涂芝麻酱。
步骤12
放龙眼，毛豆点缀。二面黄的烹饪技巧
煎面条时油多一点，少了要焦，面条不吸油的。 芝麻酱调稀一点，可粘在面条上。入味。 要吃辣的，可加辣椒酱。
- 自创版生日蛋糕，我也太强了吧！
- 豬肉芹菜千層餅
- 猪脚姜（猪脚醋）
- 鲜水果蛋糕（不加蛋）
- 挪威三文鱼开胃脆托
- 蜂蜜柠檬茶
- 什锦玉米饼
- 白菜香菇猪肉小馄饨
- 金枪鱼海苔玉子烧~雄鸡标试用
- 美味芋头糕
- 蛋清奶酪
- 米粉丸子
- 鸡蛋煎豆腐
- 客家包蚝仕
- 便宜又好吃的鸡架炖土豆
- 西番莲朗姆酒果汁
- 干锅鸡块
- 电饭煲 清蒸白菜卷
- 燕麦片布丁
- 皮蛋豆腐
- 蜜汁红薯馅丸
- 蜜汁红果
- 腐乳红烧肉
- 红酒鸡翅
- 翡翠鸡蛋疙瘩汤
- 达磨祖师赞 释原妙
- 达摩渡芦图 刘克庄
- 达且同知即席索芙蓉诗 熊瑞
- 达上人乞语 释亮
- 达生 刘克庄
- 达士 孟郊
- 达哉乐天行 白居易
- 达州月夜 张嵲
- 达奚吏部夫人寇氏挽歌 李颀
- 达奚侍郎夫人寇氏挽词二首 王维
- 达奚中丞东斋壁画山水…得树杪悬泉送长安赵 卢纶
- 答僴奴、重阳二甥（僴奴赵氏甥伉，重阳崔氏 韦应物
- 答《箭镞》 白居易
- 答《四皓庙》 白居易
- 答《桐花》 白居易
- 答爱吾 张埴
- 答安陆庞掾 宋祁
- 答安陆王工部早春郡园见寄次韵 宋祁
- 答安阳叔两绝 李复
- 答安阳叔两绝 李复
- 答敖茂才 刘克庄
- 答白公 徐凝
- 答白杭州郡楼登望画图见寄 张籍
- 答白刑部闻新蝉 刘禹锡
- 答本堂先生歌 赵必兴
- 晓芙
- 矩斌
- 裕环
- 简圆
- 翌纶
- 道炜
- 忱谥
- 峻拢
- 小忠
- 星桦
- 千峰
- 止曦
- 胜元
- 拉苏
- 新程
- 占豪
- 意愫
- 润谦
- 钦凌
- 廊馒
- 昊帆
- 雨钗
- 霈滔
- 赢波
- 愉凡