百财福袋
白菜，通百财。用白菜做成的【百财福袋】，寓意丰厚，年中作为年夜饭上桌最适合不过。
白菜豆腐包的做法
步骤1
胡萝卜，冬笋，香菇，葱姜蒜洗净，加肉馅，加生抽，加鸡精，加盐。
步骤2
顺一个时针开始搅拌，这样搅好的肉馅不易散，包起来厚实。
步骤3
白菜用水焯出，备用。
步骤4
开始包啦，注意馅儿不要放多，白菜用水过后易烂，小心包好用金针菇系好。
步骤5
包好用枸杞点缀。
步骤6
这次包了五个。寓意五福临门。就可以上锅蒸了，15至30分钟主要看肉馅熟了就可以出锅啦。白菜豆腐包的烹饪技巧
大白菜叶最好选取里面的较小较嫩的去根。这样包福袋时容易包起来。