孜然烤羊排 | 九阳知食
盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚：
对象有无？
何时成亲？
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上
三叔，你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起
孜然烤羊排的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。
步骤3
洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
步骤4
羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。
步骤5
取出后趁热享用吧！孜然烤羊排的烹饪技巧
1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味； 2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。