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诗文 五香核桃饼
释义

五香核桃饼

经常在农家乐吃到这款小吃,特别喜欢,于是乎决定自己试试,以后随时可以享用不必跑远。嘻嘻~

五香核桃饼的用料

高筋粉 150g 温水 30ml左右
酵母 3g 核桃仁 30g
黑芝麻 3g 五香粉 适量
盐 适量 食用油 少许

五香核桃饼的做法

五香核桃饼的做法图解1

步骤1

把核桃仁炒十分钟炒香掰碎混合熟黑芝麻待用,面粉加温水酵母揉成面团放温暖处发酵一小时。发酵好杆成两毫米圆形面片,将五香粉,盐,油混合均匀涂抹在面片上,撒上黑芝麻及核桃碎,慢慢从边缘卷起后再盘成圆饼,再放入盆中二次醒发(不好意思忘记拍照了
五香核桃饼的做法图解2

步骤2

大约半小时的样子,取出用手按压合适大小,锅中放少许油,开始烙饼
五香核桃饼的做法图解3

步骤3

因为核桃碎有大有小,按压时容易挤出来,不影响哈。
五香核桃饼的做法图解4

步骤4

两面煎至发黄即可
五香核桃饼的做法图解5

步骤5

成品,无比美味,很成功哦!

五香核桃饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:21:04