酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉的做法
步骤1
烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软没有硬芯，过凉。蒜拍碎切成末，青红辣椒切碎步骤2
蕨根粉沥干水份，放入辣椒碎和蒜末，浇上热油，加入花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油拌匀装盘即可酸辣蕨根粉的烹饪技巧
1.蕨根粉不要煮过，否则失去原本的弹性，口感不好。 2.不习惯鲜辣椒又呛又辣的味道，可以适量减少用量或者把中间的辣椒籽去掉。 3.这道菜调配好之后可以盖上保鲜膜，放置冰箱二十分钟左右，口感更好。
| 诗文 | 酸辣蕨根粉 |
| 释义 |
酸辣蕨根粉酸辣蕨根粉的做法步骤1 烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软没有硬芯，过凉。蒜拍碎切成末，青红辣椒切碎步骤2 蕨根粉沥干水份，放入辣椒碎和蒜末，浇上热油，加入花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油拌匀装盘即可酸辣蕨根粉的烹饪技巧1.蕨根粉不要煮过，否则失去原本的弹性，口感不好。 2.不习惯鲜辣椒又呛又辣的味道，可以适量减少用量或者把中间的辣椒籽去掉。 3.这道菜调配好之后可以盖上保鲜膜，放置冰箱二十分钟左右，口感更好。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。