燕麦鸡腿饭
以前炸鸡都喜欢用面包糠，但是总觉得不够健康。一直想尝试用燕麦片来炸鸡，今天终于用了，效果不错。
燕麦鸡腿饭的做法
步骤1
鸡腿去骨，软骨，筋。
步骤2
将五香粉，花椒粉，胡椒粉，盐，糖，香葱末撒在鸡腿上，抓拌。
步骤3
适量蛋液加入，抓拌。
步骤4
淀粉加入抓拌
步骤5
放进燕麦片里裹上燕麦片。
步骤6
油锅小火炸至金黄，使鸡腿熟透
步骤7
切开看看，是不是还香嫩多汁
步骤8
看燕麦炸鸡腿
步骤9
提前煮好的玉米粒，胡萝卜丁，青笋丁，可以用来做个小菜
步骤10
锅里下油，倒入蚝油，调味炒三丁，最后勾芡
步骤11
就是香酥鸡腿饭了，小朋友最爱。