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诗文 浓情鸡腿披萨
释义

浓情鸡腿披萨

在外面吃过两次,对于吃货的我来说觉得实在是太难吃,所以动手自己做,料多健康又好吃

浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的用料

面粉(披萨底) 250g(八寸) 酵母(披萨底) 适量
糖(披萨底) 适量 盐(披萨底) 适量
洋葱(披萨酱和披萨陷料) 一个(各一半) 番茄(披萨酱和披萨陷料) 两个
番茄酱(披萨酱) 适量 鸡腿(披萨陷料) 两个
马苏里拉芝士(披萨陷料) 两片 罗勒叶(披萨酱) 一小把
披萨草(披萨酱) 一小把

浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法

浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

首先,用温水将酵母、糖和盐化开。加到面粉里,搅拌成雪花状。开始揉,揉成一个面团放置容器盖上保鲜膜,放到温暖处等它发酵至两倍大。拿出,再揉开空气,再放置烤箱內等它再次发酵。拿出揉开空气后,在烤盘上揉开它,铺满整个烤盘,在烤盘上插洞,再次放置烤箱內等它发酵。
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

等面团发酵的时候,开始做披萨酱。将洋葱、番茄和蒜切丁,准备罗勒叶和披萨草。
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

熱锅,倒点油放大蒜下去炒香,在放入洋葱,炒至变黄,放番茄,炒至番茄变软,放番茄酱继续翻炒至浓稠,下罗勒叶和披萨草,翻炒几下关火。
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

美味的披萨酱就做好了^v^
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

把腌制好的鸡肉下锅炒出多余的水份,(水份太多披萨底会软掉)盛起备用
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

把发酵好的披萨底拿出来,先刷上一层披萨酱,放一层马苏里拉芝士,放洋葱,放上炒好的鸡肉,再刷上一层披萨酱,在放番茄,最后再放一层马苏里拉芝士。
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

入烤箱,放下层;220度,25分钟。美味的鸡腿披萨就好了,料超级足的,每一口都满满的香味。马上就吃了一块。
浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

非常不错的噢,吃货们别放过啊!

浓情鸡腿披萨#自己做更健康#的烹饪技巧

鸡腿我先用红糖、酱油和一点油腌制了十多分钟,让鸡腿更美味了!

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更新时间:2024/12/26 11:23:27