凉拌黑白双煞

凉拌黑白双煞的用料

步骤1

浸泡银耳三个小时。

步骤2

浸泡黑木耳三个小时。

步骤3

浸泡时间到了后，把影响口感的蒂头剪去，接着把水烧开，放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里。

步骤4

同样把银耳也这样处理，水开后烧一到两分钟后放入凉开水。

步骤5

把大蒜切成蒜泥。

步骤6

把黑木耳和银耳从凉开水里取出，滤干水分后放在碗里。

步骤7

加入蒜泥，加一小勺白糖。加一点盐。加一勺生抽。加两勺醋，然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀。

步骤8

枸杞放入温开水里泡一会，滤干水撒在上面就可以了。

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