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诗文 荷兰豆炒荸荠
释义

荷兰豆炒荸荠

荷兰豆炒荸荠的用料

荷兰豆     荸荠
鸡精
腊肠

荷兰豆炒荸荠的做法

荷兰豆炒荸荠的做法图解1

步骤1

先我们来解决荷兰豆的鲜嫩问题。看到荷兰豆两边的豆筋了吗?把荷兰豆两头折断后顺便撕掉豆筋。
荷兰豆炒荸荠的做法图解2

步骤2

把豆筋全部撕掉。锅里烧开水后放入荷兰豆焯一下后记得要放在凉水里。这样 就可以爆炒了。爆炒的时间短也不怕了,因为毒素已经在焯水的时候去的差不多了啊。
荷兰豆炒荸荠的做法图解3

步骤3

放荸荠是要和荷兰豆相得益彰,让牙齿体验双重的清脆声。清洗荸荠。削去荸荠皮。把荸荠切成片,中等厚度。
荷兰豆炒荸荠的做法图解4

步骤4

让荷兰豆更加入味我推荐你放腊肠。咸香啊。切片。
荷兰豆炒荸荠的做法图解5

步骤5

热锅后放油。先放腊肠,煸炒出香味。
荷兰豆炒荸荠的做法图解6

步骤6

放入荷兰豆,大火煸炒。因为荷兰豆已经焯过水所以煸炒一会儿就可以放入荸 荠稍微翻炒一会。
荷兰豆炒荸荠的做法图解7

步骤7

放盐。最后加入鸡精就可以出锅了。

荷兰豆炒荸荠的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:49:22