软炸里脊
软炸里脊的做法
步骤1
先将里脊肉切片
步骤2
再切成条状用盐和胡椒粉调味
步骤3
再加入适量淀粉抓匀腌制一小时
步骤4
鸡蛋打散，加入适量玉米淀粉和面粉搅拌均匀，最后搅拌成比较稠的面糊即可
步骤5
用筷子夹起腌制好的肉沾一下面糊
步骤6
放入锅中炸至表面金黄即可
步骤7
做好了步骤8
做好的朋友们别忘了晒图哦!爱美食的朋友们~软炸里脊的烹饪技巧
在炸里脊肉时，需全程小火慢慢炸，不然容易表面熟但里面没熟