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诗文 浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面
释义

浓浓的豆乳鸡肉丸子方便面

猪骨浓汤方便面用豆浆煮~~该有多浓~~哈哈哈 非常的好吃 有机会一定请试试看哦~~~ 不用肉丸子的话 操作就更加简单快捷了~~

豆乳鸡肉丸子面的用料

出前一丁方便面 一包 鸡蛋 一个
卷心菜 四分之一个 鸡胸肉 四分之一块
夹心猪肉(肥瘦兼有) 鸡肉的一半量 豆浆 一包400ml
胡萝卜 一小段 白蘑菇或者香菇 一小个
酒 半勺 生粉 一勺
盐 适量

豆乳鸡肉丸子面的做法

步骤1

鸡肉和猪肉切块剁碎或者用食物料理机绞碎,加酒、盐、生粉、剁碎的胡萝卜和蘑菇或香菇,搅拌均匀,顺着一个方向多搅一会更好

步骤2

豆浆放入锅中煮,煮的时候把卷心菜切成一厘米宽的丝

步骤3

豆浆煮开后开到小火,把肉做成丸子,下锅煮2分钟

步骤4

加入卷心菜煮2分钟

步骤5

加入面饼煮2分钟

步骤6

打入鸡蛋煮1分钟 如果不喜欢蛋黄流出来的话,和面饼同时下锅 一起煮3分钟就好了

步骤7

关火,倒出一点汤汁先把方便面的粉包和油包化开一下,然后倒入全部面条就成了~~

豆乳鸡肉丸子面的烹饪技巧

肉丸子这样做非常鲜嫩,而且比猪肉丸子要低脂肪低卡路里很多。 可以一次多做一些,放在保鲜袋里拧出球状后冷冻保存,将来下面条煮汤什么的时候就很方便了!直接拿出来煮就好 都不用化冻~~注意鸡肉要比猪肉多就好~可以不放蔬菜菌菇,纯肉~~如果可以加入鸡软骨,更加好吃~~

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更新时间:2025/3/15 6:40:29