红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净、切段。
步骤2
锅中倒油，放入八角、花椒煸出香味，再加入葱姜蒜煸炒。
步骤3
锅中倒水，加入老抽、生抽、糖、料酒、醋等，然后放入带鱼，大火烧开。
步骤4
小火收汁出锅即可。