自制抹茶星冰乐

前几日逛街,路过星巴克,买了杯抹茶星冰乐,仔细的观察了工作人员的制作过程,不看不知道,原来竟然如此简单.需要的原料也不难找.一份大杯的星冰乐卖36块钱呢,有点暴利!我打算回家自己来场模仿秀,就不模仿明星了,来点实惠的,做回抹茶星冰乐.

抹茶星冰乐的用料

绿茶粉适量

牛奶适量

冰块适量

奶油适量

白糖适量

热水适量

抹茶星冰乐的做法

步骤1

先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办.

步骤2

放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过.

步骤3

加入绿茶粉,再把已经融化的糖水到进来.

步骤4

用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中.

步骤5

把淡奶油打发后挤在冰沙上.怕胖可以不加奶油,一样美味!

抹茶星冰乐的烹饪技巧

牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种，其中有8种是人体本身不能合成的，它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%，而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。