诗文 | -腊肠炒秋葵 |
释义 |
-腊肠炒秋葵
腊肠炒秋葵的做法![]() 步骤1 准备好材料;![]() 步骤2 腊肠是蒸过的放着的,先切成片;![]() 步骤3 秋葵放沸水中焯烫1分钟捞出;![]() 步骤4 秋葵斜切段;红椒切小片;![]() 步骤5 炒锅中加少量油(不加也可以),加入腊肠煸炒至变透明出油;![]() 步骤6 然后加入秋葵和红椒翻炒几下均匀就可以了,如果觉得不够味,按个人口味加盐哦~腊肠炒秋葵的烹饪技巧1、秋葵在凉拌和炒食前要焯烫去涩; 2、焯烫秋葵时加几滴油可以保持它的绿色。 |
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