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诗文 Taco爱上葱油饼
释义

Taco爱上葱油饼

Taco爱上葱油饼,其实是面皮的两种吃法,现在春节期间的饮食已早不追求油腻量大的菜,而是崇尚多样化而小量的健康饮食。这款菜简单易学,属于偷懒做菜系,快点学起来吧。

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的用料

中筋面粉 150g 温水 适量
青红黄椒(taco) 各1/4个 洋葱(taco) 20g
沙拉酱(taco) 2勺 孜然粉(taco) 1勺
孜然粒(taco) 1勺 鸡蛋(taco) 1个
面包粉(taco) 100g 虾仁(taco) 6只
小葱(葱油饼) 1根 盐(葱油饼) 少许
山茶油 30ml

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

温水慢慢倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

如普通饺子面一样和面,饧10分钟。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

面剂子比平常饺子大一倍左右。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

擀成圆形面皮。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

取一张,刷上山茶油,撒葱花和少许盐。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

再盖上一张面皮,再刷油撒葱花盐,反复两次,共用四张面皮。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

封好口,擀成圆饼。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

如图。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

小火,倒入山茶油,正反烙饼至金黄酥脆。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解10

步骤10

切好如图,葱油饼就做好了。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解11

步骤11

开始做taco,山茶油烧虾仁,味道清香,看来山茶油和海鲜类特别搭配。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解12

步骤12

蔬菜切丝,与虾仁混合好。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解13

步骤13

再放上所有香料,搅拌好就可以。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解14

步骤14

取一张面皮,沾均匀蛋液,之后裹满面包糠。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解15

步骤15

用山茶油煎制金黄。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解16

步骤16

悬挂在擀面杖上定型。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解17

步骤17

taco包好馅料,与葱油饼隔葱相望,情意绵绵有木有...(,,???,,)...

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:42:00