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诗文 莲藕肉末煎包
释义

莲藕肉末煎包

莲藕肉末煎包的用料

五花肉 200g 莲藕 200g
盐 适量 生抽 适量
鸡蛋 一个 鸡精 适量
胡椒粉 适量 面粉 250g
发酵母 5g

莲藕肉末煎包的做法

莲藕肉末煎包的做法图解1

步骤1

先把温水融化发酵母,然后缓缓的倒到面粉里面去,在一点一点的加温水揉成团,水要一点一点的加哦。然后把它放在那等它发酵
莲藕肉末煎包的做法图解2

步骤2

然后剁馅,先把莲藕剁成末末,把肉也剁成肉末,鸡蛋取蛋清就可以,然后把料顺着一个方向搅拌均匀,(喜欢辣的就可以放点辣椒或者辣椒粉进去)
莲藕肉末煎包的做法图解3

步骤3

这就是搅拌好的料喔
莲藕肉末煎包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团,
莲藕肉末煎包的做法图解5

步骤5

因为是一个人拍的,做的过程没有拍下来,做好后就放油煎,再放水闷一会儿,就可以出炉了

莲藕肉末煎包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:44:45