8寸面包

是看了爱吃的董小姐发的帖子，觉得非常好，我又怕自己找不到，然后就发到这上面来！！

面包的用料

步骤1

除黄油外，所有的材料全部混合，盐搅拌好再放入酵母，两者直接接触会很粘，用手腕来回搓面团

步骤2

面团光滑些了把软化的黄油裹进去

步骤3

继续揉，直到出现不容易破的手膜

步骤4

放盆里，盖上保鲜膜，发酵一个小时，这样子就算是发酵好了的，发酵成原来的2倍大

步骤5

压扁排气，分成八份，松弛十五分钟后放入八寸的磨具进行第二次发酵，60分钟

步骤6

这样就好了

步骤7

表面刷全蛋液

步骤8

烤箱预热，中层，180°，20分钟！！所有的图也都是搬了爱吃的董小姐的，这样我做的时候就方便些！！也感谢董小姐了！！大家可以一起试试，做完记得上图

随便看

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