拍黄瓜
拍黄瓜的做法
步骤1
把黄瓜切成小段，拍碎。记得不要拍太碎喔。步骤2
把拍好的黄瓜用盐腌制十五分钟，腌的时候会出很多水，把水到倒。步骤3
趁腌黄瓜的时间，切好大蒜和干辣椒。（把蒜切成蒜泥）把味极鲜酱油、香醋、辣椒油、香油等按比例勾兑成汁。
步骤4
最后，把黄瓜和勾兑好的汤汁、蒜泥、干辣椒拌匀。拍黄瓜的烹饪技巧
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