橘子酱
不放色素，不放香精，只要有耐心就可以做出美味的橘子酱！
橘子酱的做法
步骤1
五斤橘子，剥皮，去掉橘子表面的白色经络。不去也可以，成品后味有点苦。
步骤2
找一个至两个外表不错的橘子皮，用盐搓洗干净，用刨丝器刨出一些橘子皮。没有图中刨丝器，可以用刀，但是不能削到白色的地方。
步骤3
橘子加水打汁，我用的豆浆机的蔬菜水果功能，五斤橘子分两次，水加到豆浆机的最高刻度。打好的汁倒锅里，加入黄冰糖。
步骤4
加入大半个柠檬的柠檬汁，以及橘子皮。
步骤5
大火煮开，转小火熬一个小时，直到汁粘稠。
步骤6
放凉之后会更加粘稠。
步骤7
玻璃瓶煮五分钟，晾干，装入熬好的橘子汁，贴上标签，是不是顿时高大上！抹个土司再好不过了