荷兰豆炒鸡珍
今天做这个菜非常简单，比较好吃的家常菜
荷兰豆炒鸡珍的做法
步骤1
荷兰豆把两边的丝弄掉，洗净待用
步骤2
鸡珍反过来洗好，再放盐再洗一次
步骤3
锅里放水烧开，倒料酒，我是放黄酒的，大概两勺那样
步骤4
把鸡珍过水变色捞起来
步骤5
鸡珍切成片
步骤6
蒜拍两个切成碎
步骤7
用一点水，放一点点鸡精，生抽一勺，生粉一勺，盐一勺拌好
步骤8
放油，热锅
步骤9
放蒜蓉
步骤10
放鸡珍，炒得全变色
步骤11
放荷兰豆，小火慢炒，火不能太大，不然水炒出来豆就焦了，不用放水噢，放水荷兰豆就不脆了
步骤12
炒到荷兰豆变色过一小会，就把刚调的汁倒下来，翻炒一会儿就可以了
步骤13
原谅我的图片拍成正方形了，看着有食欲吗？